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在世界各地,各個你曾經忽略的角落,都可能藏有美味,而且美味,並不會因為經濟發展的條件因素而有所影響,不管在任何一個國家,用心去尋找,隨著自己美食的直覺去發掘,美食就在你不遠處唷:)

旅行幾個國家,偶爾,在悠閒的下午,還是會尋找一間可以好好放鬆的咖啡店,來個午後甜點,好好地沈澱一下,把所有的思緒歸零,再重新起身出發。

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雖然我們沒有很常吃甜點,但甜甜圈卻是我們都喜歡吃的甜點,若你人在峇里島、菲律賓,有一家甜甜圈連鎖店叫J.CO』,非常推薦,便宜又好吃:)特別是酪梨、抹茶、杏仁片口味~
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前幾天,不經意的看到泰國友人分享的影片,得知了這家每天都熱銷一空的甜甜圈專賣店
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店家粉絲團還每天都會貼出幾點銷售完畢,告知饕客們明天請早的消息,哪樣的名店可以這樣的有自我風格?9/12 12:57分銷售一空

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本以為是在曼谷,仔細查詢一下,原來是在清邁,而且,距離我們住宿的地方走路只要15分鐘,於是我們像小孩子一樣興奮,每天都熱銷一空而提早關店的噱頭,讓我們非常非常期待。

隔天,禮拜四,我們不吃早餐,在開店時間11點鐘就準時到達,甜點店其實就是個民宅住家另外加蓋出來的店面,於是位置並不在熱鬧攤販街區,是在冷清的巷子裡

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剛到達,很意外的,完全沒有人
「不是排隊名店嗎?」
「對呀,難道被騙了」

其實我們發現這間店時,也有詢問泰國友人,她還建議我們最好開店時就到,會有比較多口味可以選擇。

不過....現在怎麼都沒人? 原來....禮拜四公休,門口大大的看板寫著『See you on Friday

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好吧,既然你想要禮拜五見到我們,那我們就禮拜五讓你見到。

今天禮拜五,我們準時的在11點來到這裡

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一開店就有五個人已經比我們早到,很意外,是來自不同國家的旅客,門口仔細一看,原來在Tripadvisor上有大大的推薦呀
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開始點著餐,我們坐下來,慢慢的,40分鐘內,絡繹不絕的人潮進進出出,只看見店員忙進忙出,不斷的從屋內端出新鮮烤好的甜甜圈,然後看見一旁的預訂餐點愈堆淤高,原來...這就是名店。
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而這家Flips&Flips Homemade Donuts,就像前文所說的,其實就是一個民宅住家,然後把前院拓建成店面以及座位區。
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明明是很炎熱的天氣,在座位區這邊,沒有冷氣,卻還是非常的涼快。

整個座位區運用許多園藝造景,以及一些質感的木頭家具,打造成一個非常愜意的綠色環境

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在這悠閒的庭園裡,也有免費的WIFI可以使用,然後泰國Style的自助冰水,在這裡也是麻煩自己打理囉。
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而且,這樣的綠色環境,不管怎樣,一定會有蚊子,所以店家也貼心的準備了防蚊液:)
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Flips&Flips Homemade Donuts 提供的甜甜圈種類有幾個很特別的,也有些不在菜單上的特別甜甜圈,就到櫃台直接指定吧:)
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今天我們點了『抹茶紅豆甜甜圈』『白巧克力脆片甜甜圈』『花生奶油甜甜圈』以及一杯卡布奇諾

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抹茶紅豆的味道很棒抹茶的味道不是太重卻很日式整體的甜味大部分來自於那綿密的紅豆泥,然後甜甜圈在表層一點點的酥硬,內層很鬆軟但不空心,我們覺得很好吃:)

花生奶油的外表是最普通的簡單的花生醬淋上一些巧克力醬裝飾,一口咬下濃郁的花生味與甜甜圈非常契合,最普通,卻是我們最喜歡的~



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白巧克脆片比較沒這麼驚艷微甜濃郁的白巧克力醬搭上灑在甜甜圈上玉米脆片,整體口感非常有層次,喜歡白巧克力的人可以試試唷:)

雖然一個甜甜圈要45泰銖,比起許多連鎖甜甜圈店,是比較貴的,不過咖啡一杯也才45泰銖,是非常便宜的。

吃了一次,回想起來,真的是餘味猶存~ 步行才15分鐘,我想,我們應該會常常跑去吃~

之後再多試試其他口味來跟大家分享:)

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最後小小提醒,如果是要室內用餐,就直接進到室內用餐區,點餐單子就會在桌子上,點完再交給店員就好囉。
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若是要外帶,在室外會有個小桌子可以填單,填好,外頭也有幾個候位區可以休息等待唷~
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記得,賣完為止....通常都下午兩三點就賣完囉!! 太晚去口味的選擇就會變很少唷!!

禮拜四公休!!
禮拜四公休!! 別在禮拜四去呀呀呀呀~~
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Flips&Flips Homemade Donuts
營業時間:11 am 賣完為止
公休日:禮拜四
FBhttps://www.facebook.com/FlipsandFlipsHomeMadeDonuts/
地點


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