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自從平價小火鍋開始盛行以來,除了三媽臭臭鍋外
陸續許多麗媽呀香媽呀六媽呀八媽呀~什麼媽都來了~
接下來就是鍋加鍋、五路鍋聖、8鍋、大呼過癮、新時代...等等的品牌出現
現在平價小火鍋可說也是台灣的一大特色了,而且真的是隨處可見隨處可聞
不過真的煮起來好吃的,真的也不是連鎖品牌就一定好吃,廚師太重要了


GD今天就來介紹這家位在台北車站與西門町之間,
博愛特區中的平價小火鍋跟拉麵
發太郎來一鍋】!!!!
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小小的店面,裏頭簡單的裝潢,溫暖的黃光讓用餐氣氛更加的溫馨
廚師以及服務人員都是年紀稍長的杯杯服務態度非常和善且親合度高
而且用料調味都非常的用心,也不會因為要增添湯頭的風味就添加味精
蔬菜的樣式跟數量也都不吝嗇,絲瓜、南瓜、高麗菜、小白菜、香菇...等等
而主食的種類也可以挑選 油切麵、意麵、粄條、王子麵、米粉等等
如此用心的餐食且在博愛特區這個貴死人不償命的地段,
價格卻意外親民
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<店內用餐可以自由取用>

吃過了兩次,第一次一如往常的點了小火鍋裡的經典"大腸臭臭鍋"
說不上特別,但料多且不過鹹的湯頭真的讓我印象深刻
但.....就是忘記來一張食物的特寫了...
第二次造訪,一定要好好地介紹一下
這次點了"
泡菜海鮮粄條"及"泡菜蛤蠣拉麵"

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看到照片一點點糊焦的現象,是的,這是剛煮好的白煙
份量多且非常大碗,那湯匙可是小火鍋用的湯匙,完全的飽食一餐
而且,這麼大份量且實在的用料配上用心熬煮的湯頭才....
70元
你.....準備好了嗎?  還等什麼呢?  

最後,真的要好好地來推薦一下這家店的老闆
一面也怕客人擔心食材來源,所以也特別多批了許多一樣的食材
當著店門口做起生意來了,而且也是如同餐點的價格~ 便宜!! 

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沒錯!! 如同你眼睛所見,馬鈴薯、山藥、柿子、番茄、秋葵、南瓜....等等
童叟無欺
便宜.....我已經叫Uber了~ 你呢?

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太郎一鍋
台北市中正區漢口街一段110號一樓
02-23712569

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