這篇真的是要開門見山就直接來稱讚一下!!
真的不得不說!! 忠將蔥抓餅，真的是我目前吃過最好吃的蔥抓餅
蔥抓餅不但蔥味要足，重要的是不能煎得太油，但是又要拍得夠脆
整體進入嘴巴的口感才會更多層次，提升那美食的味覺
常常在下班時間，用餐時間，總是絡繹不絕的排隊人潮
而且忠將蔥抓餅在光華商場附近也有分店唷!!
之前GD經過這家幾次，都想要試試看~
因為蔥抓餅那蔥味跟香味還有那千層酥的口感
真的是欲罷不能耶!! 就像上癮一樣~
於是每次經過看見滿滿的人潮以及那酥脆的外表
完全的就像黑洞般的把GD招引過去
而GD 終於終於在前幾天嚐到這味道!!
真的是!! 現在心目中的第一名~
沒有人形容過蔥抓餅色香味俱全!!
第一個就給我當吧!! 對!! 這真的是色香味俱全!!!
Omg ，是不是看起來就真的很想要咬一口
所謂的外皮酥脆內餡軟嫩，是不是也可以來形容在蔥抓餅上呢?
大廚在製作的過程真的非常的用心，也因此成就了這酥脆的口感
看到那些碎屑沒有!! 那就是真的有用心在做!!
上文提過GD 真的很喜歡吃蔥抓餅
去到哪裡，有遇到通常不趕時間，總是會來一片
這家的口感真的是!! 讓我評價是第一名!! 還是要再多說幾次!!
而忠將的口味也是很多種喔!!!
重點是!! 它們還有提供座位區耶!!!
這也有一點透漏了他們想要長久經營的野心拉~
忠將!! 你一定可以的拉!!
而如此大的人流，他們員工也是分工合作著
一個人將麵糰製作成餅皮，再放到鐵板熱至半熟
再由大廚來製作各種口味的酥脆蔥抓餅給大家品嘗囉!!
這麼好吃的蔥抓餅到底位置在哪裡!!!
這裡下去啦!! 就在這裡!! 這裡這裡~~
不夠detail嗎?
就在~~~~重慶南路跟懷寧街這個區段的地下街喔!!!
走過路過千萬不要錯過
喜歡吃蔥抓餅蔥油餅的朋友們!!
這個第一名的忠將蔥抓餅~ 絕對不會讓你們失望低~
快走吧~ 嘿~ Uber 勒?
【忠將蔥抓餅】站前店
02 2382 0585
10:30–22:00
台北市中正區忠孝西路一段50-1號站前地下街17-5號
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