到日本一定要嚐什麼美食？ 拉麵拉麵拉麵拉麵～
沒錯，其實GD在還沒到過日本前，對日本拉麵可是充滿了憧憬耶，總覺得台灣的不夠正統，像追星一樣的憧憬著，有沒有像個鄉巴佬呢？
其實在GD台灣也嚐過了不少拉麵，不外乎就是濃郁醇厚的湯底，加上Q彈有勁的麵條，再加上精緻的叉燒肉，天呀，口水又流出來了。與時俱進，來到了21世紀，拉麵料理也在日本師傅的巧手下，有了非常多的口味變化，近年來，台灣也引進許多日本有名的拉麵店家，而這股拉麵風潮，據統計，光在台灣，國人的拉麵消費，一年高達300億台幣，你說誇不誇張？
為什麼拉麵這麼迷人呢？GD覺得，有八成是因為『日本』，其次才是食物的美味拉，因為其實，在日本，拉麵是非常平價的食物呢，然而來到了台灣就變成了聖品，不過GD覺得，成為聖品也不是沒有道理，重點是在視覺美感，擺盤整齊好看，自然會為食物加分不少，包括GD在內，台灣人的價值觀大多都會定位拉麵是高級品，而不會把切仔麵或排骨酥麵定位成高級品，對吧？不過來日本朝聖後，也發現，這麼濃郁的湯頭，大部分，真的都好鹹喔，尤其時吃到最後的時候，真的鹹到無法在下嚥....也有點破碎GD對拉麵的憧憬，不過，這就是日本的口味，也可能是台灣人吃得比較清淡一點，但也有一些店家，是比較沒那麼鹹的，身為台灣人的你，可能會比較容易接受的唷！！ 『嘉晴拉麵』就是其中一家！！
幫GD點個讚唷
文章標籤
全站熱搜
GD吃台灣 (5)
日本的拉麵不管是當地的,還是台灣的都太鹹了. 我寫一張小紙條給服務員看,要"薄口",しお少少. 店員也說OK,結果還是太鹹,只好挑麵吃,湯放棄. 推~
因為台灣人普遍都吃比較清淡，再加上近年來的健康風氣，漸漸地對鹹的忍受度也慢慢地降低了～ 不知道沙利有沒有吃過一蘭拉麵，算是GD覺得很適合台灣人味道的拉麵～
剛才看新聞也在說日本的拉麵店又有幾家要來台展店了... 可見拉麵魅力不可擋啊.... 去日本當然依定要吃拉麵 才道地啊.呵呵. 假日愉快喔~~
哈哈 假日結束 Ｍonday Blue來了～ 周姐假日過得如何呢？ 拉麵風潮真的是完全席捲台灣呢 GD的弟弟也非常愛吃～
也太用心！連地圖都標示好清楚～ 我下週就要去日本了～ 一定要瘋狂吃拉麵ＸＤ
好耶好耶～ 在等你的心得分享耶～ 多推薦幾家，下次GD也要去吃～
我喜歡拉麵
那太陽公公到那邊就要多吃幾碗唷～
在日本還真的吃到不少很鹹的拉麵 這種清淡又美味的真的讓人想要來一碗!!
對呀對呀～ 真的不多家是味道比較清淡的～ 遇到真的很想再多吃幾碗～
在美食節目裡頭看拉麵店搞那高湯,要花上一夜甚至更長的時間熬住精華來,就真的覺得很厲害這樣子...不過好像從台灣去的碰有們都說可惜口味太鹹,可見真的很鹹啊!這就可惜了,因為我的口味還比一般朋友還要淡,看來是合不來 = =a
大部分的很鹹，但是有適合台灣人口味的清淡，不過真的要碰碰運氣呢～
日本拉麵好像都過鹹,我比較適合淡口味 聽說一蘭拉麵要來台設站,再去品償
對唷對唷～ 一蘭要到信義區展店了，只不過，似乎好像彷彿沒這麼快喔～ 昨天看到新聞稿呢～
道地的日本拉麵和台灣的應該不太一樣吧!午安!周一愉快!!
恩恩，沒錯，而且許多道地的日本拉麵來台灣，味道總是會變呢～
還沒吃過真正的日本拉麵耶，雖然大家都說鹹 但還是會想試一下 不過我還是比較喜歡清淡一點的
清淡一點的，之後一蘭來台灣，也許可以去嘗試看看唷：）
我映像中的拉麵 都是太鹹 我們豐原這邊 八方夜市 就有好幾家拉麵 以不二拉麵最具盛名!
對呀，大部分的真的都好鹹喔～ 不二拉麵好像有聽說過呢～ 有機會可以去嘗試一下＾＾
七七四十九天滷出的爌肉味XD 這樣形容好貼切 感覺超濃郁
喔喔喔，真的那塊叉燒真的是有夠入味的！！ 哈哈～ 下次小公主去京都，可以去嚐嚐呢～
哇~感覺還不錯吃的拉面~~ 整個好濃郁的感覺
是真的還蠻棒的呢～ 有去京都真的可以試試唷：）
提起日本拉麵，台北的街頭幾乎被日本拉麵淹沒了！ 日本拉麵太鹹了！我較喜歡清淡的口味.
是呀～ 而且愈來愈多呢，看到新聞寫著300億商機，就知道吃拉麵的人口有多龐大，台式拉麵會比較清淡呢～
好~呆呆要一碗醬油拉麵 張開囗~
沒問題！！ 馬上為您準備唷：）
6月要去，在試吃看看，謝謝推薦喔
不客氣喲＾＾ 在等你發掘更多美食呢＾＾