在19世紀之前,其實韓國人的主食肉類是以牛肉及雞肉為主
豬肉在韓國並不盛行,一直到了中國人陸續移入後,慢慢開始改變飲食習慣
而最主要推廣盛行是在日本統治時期推行的飼養豬隻政策
漸漸的,豬肉料理也在韓國漸漸的發展出特色



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