GDworld 吃什麼逛什麼，小資旅遊你也行

老虎老鼠傻傻分不清楚，越式泰式傻傻吃不出來～來到了宿霧，就是大吃大喝大玩的時候拉！!之前GD有介紹過，菲律賓的街上，其實充滿許多速食店呢～ 漢堡、披薩、薯條的美式速食店，除了這些店，到處也都是小吃或是平價的異國料理，不過當心喔！！  除了“烤”的系列或是一些菲律賓當地平價料理外，平價的日式料理韓國料理或是其它異國料理，只要大概150披索以下的，吃之前真的要考慮一下唷!! 踩到地雷的機率非常的高!! ＧＤ就踩了好幾次＠＠
今天介紹這一家，PHAT PHO 是Abaca 集團旗下的美食餐廳，就有點類似前幾篇介紹的大心新泰式麵食，是由一個知名的美食娛樂集團旗下的子公司，品質的管控也自然而然地受到嚴格的把關唷！！ 
首先，PHAT PHO 是位在宿霧精華區 ITpark 旁的Crossroad Mall 裡，只要在市區攔計程車或叫Uber，告知司機Crossroad Mall，通常司機都會知道在那裡唷～ 司機聽不懂的話，就拿出Google 地圖，定位好後，告知他一旁是ITpark，司機就會馬上明白囉!! ITpark 在宿霧就等於是台北101一樣知名。
小小的店面，裡頭有別印象中的菲律賓，是非常新穎的工業風設計，也完全與越南兩個字畫不上等號，這種設計風格，如果以台灣的店面概念，說是一間咖啡廳還比較實在呢～ 但厲害的是，就是這家是賣越南菜。
如此新穎的室內設計，全店以黑色調為基底，搭上木頭色的桌子，工業風的金屬高腳椅，以及全白的吧台設計，若是店員全部換成台灣面孔，以一定會有身在台灣的錯覺，不過這是宿霧，也是Abaca 集團講究的品質。
好菜要上桌啦～ 今天GD 及友人們點了三個餐，越式辣河粉 BUN BO HUE 、越式清湯河粉 PHO BO、越式春捲 Rice paper Rolls 及越式咖啡
兩種調味料，點河粉類的主食，店家提供的調味料，蒜片、檸檬、辣醬及甜醬
越式辣河粉 225P / 395P，看到整層辣油浮在上頭，就知道真的非常辣了吧，GD意見也分歧，一個覺得辣味蠻嗆口的，一個覺得還好，但一致認同，湯有一股雄厚深沉的味道，仔細品嚐裡頭還會有一股淡淡的青檸香氣，而裡頭就是簡單的香菜、九層塔、豆芽菜、牛肉片、火腿肉片、河粉，愛吃辣的人，一定會愛上這碗，也可以加一起點點檸檬汁，會提升整體的口味層次喔！！
越式清湯河粉 195P/ 370P，看起來清澈的湯頭，卻有著非常濃郁的味道，是經過長時間熬煮的高湯，可以喝到湯中的甘口，河粉類型是像陽春麵扁平狀的，卻不像陽春麵錒樣的厚實，非常爽口，牛肉非常鮮嫩，喜歡吃河粉的朋友一定會非常喜歡。  
↓下圖為牛肉及河粉類型↓

經過上一篇秒懂長灘島之後呢，相信有仔細品嚐的朋友們一定一定一定很懂長灘島啦～如果還沒看的，可以先去看一下啦～ 哈哈 ~秒懂長灘島
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喜歡麻辣四川味的朋友，快來看看這個在遼寧夜市旁的蘭芳麵食館，被許多媒體採訪過，以及各大部落客相繼推薦的精緻麵食館，喜歡又麻又辣的滋味嗎？招牌料理，蘭芳小麵，真的讓你一吃上癮。
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280 280 280 沒錯，你沒看錯，就是280日幣
折合台幣才80元左右一道料理
不管是串燒(兩串)、沙拉、丼飯、飲料、甜點⋯等等，都是280!!
非常非常親民的價格，但卻有著高品質的美味。

一個週末，陪著家人來到了淡水老街，走走逛逛阿給魚丸湯，魚鬆肉鬆章魚燒，紅茶綠茶珍珠奶茶，一路這樣人來人往潮來潮去的漫無目的四處閒晃，忽然一個顫抖，GD跳了一下，摸一摸口袋，原來是手機哈啾了，自從進廠維修後，被扒光的它，一直都沒有新衣服，挨餓受凍，GD實在不忍心，正在內心呢喃的同時，家人點點GD的肩膀，誒，『挑戰全國最低價』要不要去看看，心中的愛心不斷的冒出

GD是真心喜歡泰式料理，泰國真的是GD的美食天堂，前前後後也去了四次了＠＠，完全就是美食吃不完呀～ 尤其是超級想念路邊攤，隨便一碗麵都好好吃喔！！ 而且服務態度也超好，價格又便宜，咖哩系列、酸啦系列、海鮮還有那Padthai、烤魚烤肉，天阿，唾液不斷的從嘴裡湧出來，好想就在那邊定居啊啊啊啊。
這陣子，GD去吃了松山機場的大心新泰式麵食，這是泰統集團旗下另外成立的麵食館，而泰統旗下的四大品牌分別為瓦城、1010、非常泰、大心，都是非常知名的泰式品牌呢，而今天介紹的大心新泰式麵食館呢，麵食館三個字，聽起來，好像是很便宜的感覺，不過大心可是有背後的大品牌泰統加持呀，價格當然也是水漲船高，真的是貴鬆鬆，不過當然泰統出品，品質當然也是不在話下啦，不是GD說的算，畢竟在短短時間內就全台展店，可見大心新泰式麵食是有它的獨特魅力唷～就讓我們來看看唄～
大心的主裝潢設計就是以紅色為主，也讓人有一種置身在一個非常新潮的空間吃著高檔食物的感覺，GD是覺得蠻素西的啦。
主要菜單有四種麵食，酸辣海陸麵、咖哩雞腿麵、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉，但某些店面會有限量版的種類，而大心看起來像個高檔精緻餐廳，賣的品項卻相對的少且簡單，就跟一般平價麵館的種類多寡相差不大，不過這也就是現下正流行的快時尚翻版，泰統這個行銷策略點子真的很聰明，單純只做麵，就可以快速上桌，且吃麵的用餐時間不會太長，流動率很高，於是排隊時間也不用像在等瓦城或是等麻辣鍋這樣久，非常獨具慧眼的策略，咦，離題了，拉拉拉拉拉回來～ㄟ ˊ～大心新泰式麵食承襲瓦城25年料理經驗，而發展出的麵料理，GD覺得獨具特色的湯頭就是吸引顧客的最大誘因囉～看一下菜單
另外在官網上的菜單，也透露了有些店家有隱藏版的麵食
如果想要一次吃個夠，真的很建議加點套餐，加88元 可以選一個40元的小菜以及70元的飲料而且還有黑火山冰淇淋可以吃耶!! 真的很划喔!!
GD這次只有一個人來吃，點了酸辣海陸麵＋黑火山冰淇淋 ，冰淇淋是後來加點的，覺得吃完應該要吃點冰冰涼涼的東西降火氣，於是一開始並沒有點套餐（應該要點的....

⤫沈默⤫ Silence 描述在17世紀日本鎖國時期，基督教徒遭到日本政治迫害，葡萄牙耶穌會傳教士前往一探究竟，最終了解了這慘況，卻也無力回天的慘況。
這部由好萊塢金獎導演馬丁史柯西斯 Martin Scorsese 聽從李安的建議前來台灣取景拍攝，電影裡頭許多時代場景，都是在台灣搭景製作，當然並非全部的景都是實景，有不少場景也是透過後製CG的製作才能精美的呈現在觀眾的面前，台灣的許多秘境，美麗的山嶺，秘密的海灘，也在這部影片中，可以一探究竟。
這部電影是馬丁的圓夢之作，在任何細節上都特別的謹慎小心，來自各國的工作人員都非常專心且專注的在自己工作崗位上付出，而這部電影的製作團隊規模遠超過台灣已往的電影認知，拍攝困難度除了要克服地形上的限制以及天候因素外，一個場景拍攝到現場的工作人員動輒300~400人再加上演員臨演們是一個非常可觀的人數，更是難上加難，能想像一個小地方一下子湧入這麼多人，這麼多交通車、器材車完全沒有空間容納，於是動線規劃以及人員配置都非常的重要，以至於前置作業就花了非常久的時間，每一個組別都分別有其任務在，大至場景確認、美術設計搭景、分鏡劇情討論，小至動線規劃、人員配置、餐點準備安排、海洋觀測、特殊效果測試....等等，任何一個小細節都非常講究，而且GD特別要提的是，美術搭景人員在天候不佳的險惡地形下搭出這樣細緻的場景真的是搏命演出，其他工作人員在其專業領域的辛苦更是不在話下，而大家努力一致的目的，便是希望製作期能夠順利完美無瑕的完成拍攝囉。
經過了一年多的後製，這部圓夢電影終於上映了，並且入圍了奧斯卡最佳攝影獎，墨西哥籍的攝影師德里哥．普里亞沱 Rodrigo Prieto 更是謙虛地表示『台灣自然景觀風貌助我一臂之力，無論我把攝影機放在哪個地方，都可以看到很完美的構圖，台灣特殊景觀，都推了這部電影一把』，GD也在影片中見識到那美麗的山川與這段沈重的歷史完美的結合，而且透過攝影師的經驗巧手，讓場景的壯闊更增添了一點史詩的氛圍，成功地將台灣的美景透過奧斯卡的加持讓全世界都看見台灣，也許再過不久，就會見到許多外國遊客前來台灣朝聖呢!! 
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到日本一定要嚐什麼美食？ 拉麵拉麵拉麵拉麵～
沒錯，其實GD在還沒到過日本前，對日本拉麵可是充滿了憧憬耶，總覺得台灣的不夠正統，像追星一樣的憧憬著，有沒有像個鄉巴佬呢？
其實在GD台灣也嚐過了不少拉麵，不外乎就是濃郁醇厚的湯底，加上Q彈有勁的麵條，再加上精緻的叉燒肉，天呀，口水又流出來了。與時俱進，來到了21世紀，拉麵料理也在日本師傅的巧手下，有了非常多的口味變化，近年來，台灣也引進許多日本有名的拉麵店家，而這股拉麵風潮，據統計，光在台灣，國人的拉麵消費，一年高達300億台幣，你說誇不誇張？
為什麼拉麵這麼迷人呢？GD覺得，有八成是因為『日本』，其次才是食物的美味拉，因為其實，在日本，拉麵是非常平價的食物呢，然而來到了台灣就變成了聖品，不過GD覺得，成為聖品也不是沒有道理，重點是在視覺美感，擺盤整齊好看，自然會為食物加分不少，包括GD在內，台灣人的價值觀大多都會定位拉麵是高級品，而不會把切仔麵或排骨酥麵定位成高級品，對吧？不過來日本朝聖後，也發現，這麼濃郁的湯頭，大部分，真的都好鹹喔，尤其時吃到最後的時候，真的鹹到無法在下嚥....也有點破碎GD對拉麵的憧憬，不過，這就是日本的口味，也可能是台灣人吃得比較清淡一點，但也有一些店家，是比較沒那麼鹹的，身為台灣人的你，可能會比較容易接受的唷！！ 『嘉晴拉麵』就是其中一家！！
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在日本旅遊時，在鬧區，總是可以看見琳瑯滿目的美食在街上
燒肉、壽司、拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、炸豬排、甜點店...等等
而GD上次去京都旅行時，在旅店附近看到了這家『西洞院食堂』
在街上是琳瑯滿目的招牌，各式各樣的食物
西洞院食堂是一家裡面琳瑯滿目的各式各樣的食物
烤的、炸的、煮的、煎的、生的、湯的
幾乎是涵括了日本50%的食物種類了，而且，真的蠻便宜的喔！！
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近年來，加拿大打工度假非常非常夯耶，不過抽到的時候真的是手足無措
深怕一個步驟錯誤，就毀掉了這個難能可貴的籤運
在體檢這關，GD也是戰戰兢兢，網路上資訊五花八門
兩個人找到好多資訊，最後得到兩種結果
一種就是，CIC網站會提供體檢表格下載，下載印出再去體檢
一種是，直接去醫院體檢後，在上傳體檢證明
GD決定直接到醫院體檢，大家也不用想，就直接去醫院體檢，省得麻煩～
因為加拿大每年規定都有稍稍的不同，所以資訊真的是有點錯綜複雜
不要急不要慌，今天GD分享一下體檢過程囉！！
首先，GD住台北，台北有兩家醫院提供體檢
收到邀請的那刻，當然想要愈快體檢愈好～
畢竟每天看著名額一直變少
於是兩家都打電話，馬偕要一個禮拜後才有空
臺安不用預約，那當然就是去臺安囉！！
看好時間表，隔天一早，馬上就到臺安醫院來體檢
記得要帶上的東西，就是護照跟體檢費啦～
加拿大體檢費要4000耶，之前GD澳洲台中體檢只要1000...差好多＠＠
但抽到了，說什麼也要去！！ 
來到臺安，進入大門，看到志工服務台，左轉走到底，就是健檢中心啦～
進入後，就是不管三七二十一，先抽號碼牌再說，是點選有留學體檢那個喔！！
然後沒有在臺安就診過的，在等待的時間，就可以直接先到一旁的電腦填基本資料啦，不然等等等，叫到你，你還是要先去填喔！！